Поиск по этому блогу

пятница, 15 июня 2012 г.

Салат с креветками и мандарином

автор Ева Сизонова


Салат- очень простой, свежий и красочный. Никаких навыков и умений в приготовлении не требует! Пробуйте!

Ингредиенты:

Салат корн- 1 уп.
Укроп, петрушка- 1/2 пучка
болгарский перец (оранжевый)- 1 шт.
креветки очищенные/вареные/- мелкие- 200 гр.
мандарин- 1 шт.
оливковое масло (EV)- 1 ст.л.
соль морская- 1 ч.л.
перец молотый- по вкусу
лимонный сок- 1 ч.л.
кедровые орешки- факультативно

Способ приготовления:

  1. Перец- очистить от семян, помыть и порезать мелким кубиком.
  2. Креветки (если в рассоле, то просто-слить рассол и положить в салатник) перемешать с перцем в салатнике- посолить, поперчить, залить соком лимона.
  3. Укроп, петрушку- порезать, корн- отделить от корешков, если требуется- промыть.
  4. Мандарин разделить на дольки и очистить от белой кожицы. 
  5. Все ингредиенты выложить в салатник, полить оливковым маслом и аккуратно перемешать.
  6. Подать к столу. Приятного аппетита

Комментариев нет:

Отправить комментарий